Utbrottet av cyklosporiasis i USA växer snabbt och har nu lett till två bekräftade dödsfall i Michigan. Samtidigt granskas minst 17 000 misstänkta fall i nio delstater, och smittkällan är fortfarande oklar.
Utbrottet i Michigan
Michigan är hårdast drabbat, med över 11 000 insjuknade och omkring 200 personer som har behövt sjukhusvård. Delstatens hälsomyndigheter uppger att de två avlidna hade ”allvarliga underliggande hälsotillstånd som kan ha påverkats av cyklosporiasis och uttorkning”, och myndigheten säger också: ”Ingen ytterligare information kommer att lämnas om dessa två fall”. Livsmedelsindustrin stämningar används enligt WHO för att bromsa nya regler.
Enligt CDC:s genomgång av cyklosporiasis är sjukdomen en tarminfektion som orsakas av en mikroskopisk parasit och ofta ger långvariga diarréer. Det är just den kombinationen av kraftiga symtom och vätskeförlust som gör att svåra fall kan bli farliga.
Jakten på smittkällan
Taco Bell hamnade tidigt i fokus, eftersom sallad från kedjan spårades till Taylor Farms, som återkallade all isbergssallad från restauranger och butiker. Men spåret har inte lett till någon slutgiltig förklaring, och enligt Independent har nya misstankar i stället riktats mot andra råvaror.
Persilja och koriander har nämnts i North Carolina, vilket visar hur svårt det är att ringa in ett enda ursprung. Folkhälsomyndigheten beskriver att parasiten sprids via förorenat vatten och livsmedel, något som också förklarar varför utredningen kan dra ut på tiden.
Varför sjukdomen är svår att spåra
Vanligtvis rapporteras bara några tusen fall per år i USA, enligt CNN, så den här vågen sticker ut tydligt. Att cyklosporiasis dessutom kan dröja flera veckor innan symtomen märks gör smittspårningen betydligt mer komplicerad än vid många andra matburna infektioner. USA-räntorna steg svagt när marknaden vägde Fed-signaler, oljeoro och ny statistik från Asien.
FAQ om cyklosporiasis
Vad är cyklosporiasis?
Cyklosporiasis är en tarminfektion som orsakas av parasiten Cyclospora cayetanensis. CDC beskriver att sjukdomen ofta ger diarré och kan bli långdragen.
Hur sprids cyklosporiasis?
Folkhälsomyndigheten uppger att smittan sprids via förorenat vatten och livsmedel. Det gör att råvaror som sallad, örter och andra färska produkter ofta hamnar i fokus när utbrott utreds. Matpriser livsmedelshandlare ökar kraftigt.
Varför är utbrottet i USA så svårt att stoppa?
CDC pekar på att symtomen kan komma sent, vilket försvårar arbetet med att hitta den exakta smittkällan. När flera delstater berörs samtidigt blir det också svårare att se vilket livsmedel som faktiskt bär smittan.
Hur allvarligt är läget just nu?
Enligt de uppgifter som redovisats i artikeln utreds minst 17 000 fall och Michigan står för över 11 000 av dem. Delstatens hälsomyndigheter har dessutom bekräftat två dödsfall där cyklosporiasis och uttorkning kan ha bidragit.
