Flera ägg återkallas på grund av salmonellarisk – Coop och Axfood agerar
Uppdaterad 31 maj 2026 kl 13.28. Mängder med ägg återkallas efter att salmonella upptäckts där äggen har värpts. Bland de producenter som varnar för äggen finns Coop, Garant och Stjärnägg.
Coop meddelade på lördagen att de återkallar ägg av det egna märket efter att salmonella påvisats i stallmiljön. “Åtgärden är en försiktighetsåtgärd. Salmonella har påvisats i hönsens stallmiljö men inte i packeriet vid förpackningen av ägg”, skriver Coop i ett pressmeddelande. För mer information kan man läsa om ICA:s återkallelse av ICA Ägg.
Under söndagen kom fler återkallelser. Axfood återkallade ägg från Garant och beskrev situationen som “mycket olycklig”. Även Stjärnägg har vidtagit åtgärder och återkallar ägg på grund av risk för salmonella. Det handlar om flera olika produkter, men endast ägg från frigående inomhushöns. Kunder som köpt dessa ägg uppmanas att lämna tillbaka dem. Enligt rapporter har fler ägg återkallats på grund av salmonellarisk.
Salmonella kan orsaka tarminfektion, men har inte påvisats i själva äggen som återkallas. Här är en lista över de specifika ägg som omfattas av återkallelsen:
- Coop: 6-pack frigående inomhus medium och large (bäst före 2026-06-22), 10-pack frigående inomhus large (bäst före 2026-05-29, 2026-06-07, 2026-06-12, 2026-06-15), 15-pack frigående inomhus medium (bäst före 2026-05-29, 2026-06-07, 2026-06-15, 2026-06-22), 20-pack frigående inomhus medium (bäst före 2026-05-29, 2026-06-01, 2026-06-07, 2026-06-12, 2026-06-22).
- Garant: 6-pack frigående inomhus ägg S, packerinummer SE12, bäst före-datum 2026-06-22; 24-pack frigående inomhus M, packerinummer SE12, bäst före-datum 2026-06-07, 2026-06-12, 2026-06-15; 6-pack frigående inomhus ägg L/XL, packerinummer SE12, bäst före-datum 2026-05-29, 2026-06-07, 2026-06-22.
- Stjärnägg: art.nr.262 och art.nr.1260R 20p L Stora Ägg, EAN 7332489012605, bäst före 26-05-29, 26-06-01, 26-06-07, 26-06-12, 26-06-15 och 26-06-22 med packerinummer SE12.
Återkallelsen omfattar endast artiklar med aktuellt bäst före-datum där både äggkoden 2SE741-2 finns stämplad på ägget och förpackningens lock är märkt med packerinummer SE12.
FAQ om ägg återkallelse och salmonella
När dör salmonella i ägg?
Salmonella dör vid tillagning av ägg till en temperatur av minst 70 grader Celsius. Det är viktigt att alltid tillaga ägg ordentligt för att undvika risk för infektion.
Finns det salmonella i svenska ägg?
Det har förekommit fall av salmonella i svenska ägg, vilket har lett till återkallelser från flera producenter som Coop och Axfood. Det är alltid bra att kontrollera om det finns några aktuella återkallelser innan man konsumerar ägg.
