Steinbrenner & Nyberg öppnar nytt konditori i Nordstan – en satsning på kvalitet och centralt läge
Kategori

Steinbrenner & Nyberg öppnar nytt konditori i Nordstan – en satsning på kvalitet och centralt läge
Vår egna summering: Steinbrenner & Nyberg, det välkända familjeföretaget från Göteborg, expanderar med ett nytt konditori i Nordstan. Den nya lokalen på Lilla Klädpressargatan öppnar i slutet av 2026 och erbjuder både nybakat bröd, bakverk och enklare luncher. Med ett strategiskt läge nära Västlänkens nya uppgång väntas konditoriet bli en naturlig mötesplats för både pendlare och shoppare.
En ny mötesplats i Nordstan
Steinbrenner & Nyberg, grundat av konditorerna Angela Steinbrenner och Urban Nyberg, är ett etablerat namn i Göteborgs bageri- och konditoribransch. Nu tar de steget in i Nordstan med en 54 kvadratmeter stor lokal på Lilla Klädpressargatan. Detta område i den norra delen av köpcentrumet genomgår en omfattande ombyggnation och förväntas få ökad trafik tack vare Västlänkens nya uppgång. För mer information om öppningen, se Steinbrenner & Nyberg öppnar nytt konditori i Nordstan.
Erbjudande och koncept
Det nya konditoriet kommer att erbjuda ett brett sortiment från krispiga knäckebröd och stenugnsbakade surdegsbröd till tårtor, praliner och lättare luncher. Kombinationen av överdiskförsäljning och servering på plats gör det möjligt för kunder att både göra snabba inköp och njuta av en fika eller lunch i en trivsam miljö.
Strategiskt läge och framtidsutsikter
Urban Nyberg, VD för Steinbrenner & Nyberg, betonar vikten av det centrala läget i Nordstan. “Här finns vi nära både pendlare, på väg till och från jobb eller skola, och köpcentrumets många besökare,” säger han. Helena Lindqvist, VD på Nordstan, ser etableringen som ett värdefullt tillskott som bidrar till att göra den norra delen av köpcentrumet mer levande och attraktiv.
Nordstan – en expansiv handelsplats
Nordstan är Sveriges ledande affärscentrum med cirka 25 miljoner besökare årligen och en omsättning på 4,4 miljarder kronor inklusive moms. Förutom Steinbrenner & Nybergs satsning öppnar även andra aktörer som Elon Ljud & Bild och Lilla Rummet nya butiker under 2026, samtidigt som Systembolaget och Clas Ohlson expanderar sina lokaler.
Analys: En satsning som speglar förändrade konsumtionsmönster
Steinbrenner & Nybergs etablering i Nordstan visar på en tydlig trend där kvalitetsfokuserade och flexibla matställen blir allt viktigare i urbana handelsmiljöer. Genom att kombinera snabb överdiskförsäljning med möjlighet till servering på plats möter de både behovet av effektivitet och sociala möten. Detta kan stärka Nordstans position som en levande mötesplats och bidra till ökad kundlojalitet i en tid då köpcentrum konkurrerar med e-handel och andra digitala kanaler.
FAQ – Vanliga frågor om Steinbrenner & Nybergs nya konditori i Nordstan
När öppnar det nya konditoriet?
Det nya konditoriet öppnar i slutet av 2026.
Var ligger konditoriet?
På Lilla Klädpressargatan i den norra delen av Nordstan, Göteborg.
Vilka produkter kommer att erbjudas?
Sortimentet inkluderar nybakat bröd, bakverk, tårtor, praliner samt lättare luncher.
Kommer det finnas möjlighet att fika på plats?
Ja, det finns både överdiskförsäljning och servering på plats för fika och lunch.
Varför valde Steinbrenner & Nyberg Nordstan?
Det centrala läget nära pendlare och köpcentrumets besökare gör Nordstan till en strategiskt viktig plats för företaget.




















