Loading...
På vår redaktion brinner vi för att göra ekonomi begripligt och intressant. Vi är ett engagerat team av skribenter och experter som följer ekonomins svängningar, skattereglernas förändringar och företagandets utmaningar – med över 5 år av att skriva ekonomiartiklar. Vi…
Scan Sverige AB har nyligen introducerat ett flertal nya produkter i butikshyllorna, vilket markerar en betydande satsning på svenskt kött. Denna lansering kommer som svar på den ökade efterfrågan från svenska konsumenter som värdesätter kött av svenskt ursprung. Maria Dundeberg, kommersiell direktör på Scan Sverige, betonar vikten av att stärka den svenska köttproduktionen och säkerställa en hållbar livsmedelsförsörjning.
Under sommaren har Scan sett en stark försäljning av både fläsk- och nötkött, vilket understryker det stora intresset för svenskt kött. Enligt Jordbruksverket ökade köttkonsumtionen med över 2 procent under 2024, den största ökningen sedan 2013. En konsumentundersökning av Novus visar att “svenskt ursprung” är det mervärde som svenskarna är mest villiga att betala för, och att köttets hälsofördelar uppfattas alltmer positivt.
Trots den ökade efterfrågan står svensk köttproduktion inför utmaningar, särskilt när det gäller tillgången på nöt- och lammkött. Scan arbetar aktivt med att minska importberoendet genom investeringar i produktionsanläggningar och hållbarhetstillägg till leverantörer. Initiativ som “Unga Köttbönder” syftar till att stärka den inhemska produktionen från bonde till bord.
För att möta den starka efterfrågan lanserar Scan flera nya produkter under vecka 37, alla baserade på svenskt kött. Bland nyheterna finns Scan Björk & Alspånsrökt Bacon, Julskinka Griljerad & Tunnskivad, samt olika varianter av fläsk- och nötkött. Dessa produkter är ett resultat av Scans målmedvetna arbete och nära samarbete med detaljhandeln.
Scan Sverige, med sina 1 900 medarbetare och 6 000 samarbetsgårdar, är en ledande aktör inom svensk köttproduktion. Företaget strävar efter att leverera välsmakande mat samtidigt som de bidrar till ett livskraftigt och självförsörjande Sverige. Genom sina välkända varumärken och starka partnerskap leder Scan omställningen till en mer hållbar köttproduktion.
