Köttleverantör byte: Mcdonalds satsar på danskt kött i Norden
Snabbmatskedjan Mcdonalds har tagit ett nytt steg i sin köttstrategi för Norden. Från och med nu kommer burgarna i regionen att innehålla kött från Danmark, efter att kedjan valt att byta ut sina tidigare leverantörer i Polen och Italien. Det är Danish Crown som tar över rollen som huvudleverantör, vilket markerar en tydlig förändring i Mcdonalds köttleverantör byte.
Varför byter Mcdonalds köttleverantör?
Enligt Mcdonalds Sveriges pressavdelning är valet av Danish Crown kopplat till företagets starka hållbarhetsprofil. “Vi har valt att byta till en nordisk leverantör som har en stark hållbarhetsprofil, vilket känns helt rätt för oss […] Vi kommer fortfarande att ha samma andel svenskt kött som tidigare, tack vare vårt fortsatta samarbete med Scan”, skriver pressavdelningen till Nyheter 24.
Hur påverkas det svenska köttet?
Trots bytet till danskt kött kommer cirka 40 procent av köttet på Mcdonalds svenska restauranger fortsatt vara svenskt. Detta tack vare det pågående samarbetet med Scan, som levererar svenskt kött till kedjan. Förändringen innebär alltså inte att det svenska köttet försvinner, utan snarare att det polska och italienska köttet ersätts av danskt och tyskt kött. För den som är intresserad av att köpa svenskt kött direkt från gårdar kan Gårdssällskapet vara ett alternativ, där man kan beställa ekologiska köttlådor online.
Vad innebär bytet för kunderna?
För Mcdonalds gäster innebär köttleverantör byte att köttet i burgarna nu kommer från Danmark och Tyskland, istället för Polen och Italien. Samtidigt kvarstår andelen svenskt kött. Danish Crown kommer även att leverera bacon till restaurangerna, vilket ytterligare stärker det nordiska inslaget på menyn.
Hållbarhet i fokus
Att välja en nordisk leverantör med fokus på hållbarhet är ett steg i Mcdonalds ambition att möta konsumenternas ökade krav på ansvarsfulla och miljövänliga val. Danish Crown är kända för sitt arbete med hållbar produktion, vilket passar in i kedjans långsiktiga strategi. För de som vill utforska andra hållbara köttalternativ kan Köttfabriken vara ett intressant val, där man kan bygga sin egen köttlåda med olika köttsorter.
Faq om köttleverantör byte
Varför byter Mcdonalds köttleverantör?
Företaget vill stärka sin hållbarhetsprofil och har därför valt Danish Crown som ny nordisk leverantör.
Kommer det fortfarande finnas svenskt kött på Mcdonalds?
Ja, cirka 40 procent av köttet på svenska Mcdonalds-restauranger kommer fortsatt vara svenskt tack vare samarbetet med Scan.
Vilka länder kommer köttet nu ifrån?
Köttet kommer nu främst från Danmark och Tyskland, istället för Polen och Italien.
Påverkar bytet smaken på burgarna?
Det är inte troligt att smaken förändras märkbart, men köttets ursprung har nu ett tydligare nordiskt fokus.
Levererar Danish Crown även andra produkter?
Ja, Danish Crown kommer även att leverera bacon till Mcdonalds restauranger i Norden.
