Svenskarnas mellanmålsvanor avslöjade

Svenskarnas mellanmålsvanor avslöjade: En nation av mellisälskare

“En svensk fika” är ett välkänt uttryck, och enligt en ny undersökning är mellanmålet en viktig del av många svenskars vardag. Sex av tio svenskar fyller på med mellanmål flera gånger i veckan eller dagligen, vilket visar att mellanmålet är mer än bara en barnvana.

Kvinnor leder mellanmålsligan

Undersökningen, genomförd av ICA, avslöjar att nästan varannan kvinna (48 procent) äter mellanmål varje dag, jämfört med var tredje man (33 procent). Intressant nog uppger var tionde man (11 procent) att de aldrig äter mellanmål.

Varför vissa avstår mellanmål

Bland de som sällan eller aldrig äter mellanmål, anger nästan tre av fem (59 procent) att de inte blir hungriga mellan måltiderna. En fjärdedel (26 procent) avstår för att hålla nere matintaget, medan drygt en av tio (12 procent) anser att vuxna inte behöver mellanmål.

Eftermiddagsdippen: En utmaning för många

Mellanmålet fyller en viktig funktion då många upplever negativa effekter av hunger mellan måltiderna. Hela 50 procent uppger att de får låg energi och blir orkeslösa när de är hungriga. Ungefär var tredje upplever försämrad koncentration (36 procent) och irritation (31 procent). Det är framför allt på eftermiddagen, mellan lunch och middag, som hungern påverkar måendet för de flesta (68 procent).

Tips för att undvika eftermiddagsdippen

Malidza Larsson, ICAs vardagskock, delar med sig av sina bästa mellanmålstips för att undvika eftermiddagsdippen:

• Frukt ger en snabb energiboost. Lägg till nötsmör för extra lyx.
• Prova matiga alternativ som hummus och grönsaksstavar eller en liten bönsallad.
• Keso är mättande och proteinrik, perfekt att ta med sig.
• Kokta ägg är enkla, snabba och näringsrika.
• En näve nötter är mättande och kräver ingen förberedelse.
• Overnight oats eller chiapudding är guld värt om man förbereder i förväg.

Undersökningens resultat i korthet

• Sex av tio svenskar äter mellanmål flera gånger i veckan eller dagligen.
• Kvinnor äter mellanmål oftare än män.
• De främsta orsakerna till att avstå mellanmål är brist på hunger, önskan att hålla nere matintaget och uppfattningen att vuxna inte behöver mellanmål.
• Hunger påverkar svenskarna genom låg energi, försämrad koncentration och irritation.
• Eftermiddagen är den tid på dagen då hungern påverkar mest.

Om undersökningen

Undersökningen genomfördes av Verian på uppdrag av ICA och bygger på 1034 intervjuer med den svenska allmänheten i åldrarna 18–84 år. Datainsamlingen skedde mellan 27 och 31 mars 2025.

FAQ

• Hur många svenskar äter mellanmål dagligen? Nästan varannan kvinna och var tredje man äter mellanmål dagligen.
• Varför avstår vissa från mellanmål? De främsta orsakerna är brist på hunger, önskan att hålla nere matintaget och uppfattningen att vuxna inte behöver mellanmål.
• När är det vanligast att känna hunger? Eftermiddagen, mellan lunch och middag, är den tid då flest upplever hunger.