Hoppa till innehållet

Matmomsen sänktes – men handelns marginaler steg inte: dagligvaruhandeln kvar på 2 procent, restaurangerna upp till 8,1

Kundvagn i en livsmedelsbutik med grönsaker och mejerihyllor
Momssänkningen gav lägre matpriser men ingen extra lönsamhet i dagligvaruhandeln, enligt SCB. Foto: Finanstidning/AI-genererad bild.
Publicerad:
Uppdaterad:

Halveringen av matmomsen den 1 april gav lägre priser i butik – men inte fetare marginaler för matkedjorna. Dagligvaruhandelns rörelsemarginal låg under andra kvartalet på 2,0 procent, i linje med snittet för de senaste åren, visar SCB:s kvartalsrapport om svensk ekonomi. Vinnarna finns i stället i restaurangbranschen, som nådde 8,1 procent, medan jordbruket gick med förlust. Samtidigt visar SCB:s konjunkturklocka ett starkt läge – med en sommar som bromsat in.

SCB publicerade på onsdagen kvartalsrapporten Sveriges ekonomi – statistiskt perspektiv, som denna gång innehåller en fördjupning om livsmedelsbranschernas lönsamhet efter momssänkningen. Slutsatsen är att momssänkningen ledde till lägre livsmedelspriser för konsumenterna men inte gav någon effekt på dagligvaruhandelns lönsamhet, som låg nära sitt historiska genomsnitt under andra kvartalet.

Restaurangerna tjänade mest – bönderna förlorade

Rörelsemarginalen efter avskrivningar i dagligvaruhandeln var 2,0 procent under andra kvartalet 2026, mot i genomsnitt 2,3 procent för andra kvartalen 2022–2025, enligt SCB:s uppgifter. Restaurangbranschen hade en ovanligt stark marginal på 8,1 procent, jämfört med 5,2 procent i snitt, och partihandeln steg till 3,8 procent från 2,6. I andra änden hamnade jordbruket på minus 0,9 procent, mot plus 1,2 i snitt, och livsmedelsindustrin på 0,5 procent mot 1,4.

Rörelsemarginal efter avskrivningar, andra kvartalet (procent)

Jordbruk1,2−0,9
Livsmedelsindustri1,40,5
Partihandel2,63,8
Dagligvaruhandel2,32,0
Restauranger5,28,1
Snitt kv 2 2022–2025Kv 2 2026
Data: SCB, Ekonomisk statistik på kvartal / Sveriges ekonomi – statistiskt perspektiv, september 2026.

Bilden stämmer med den utvärdering regeringens Matpriskommission presenterade den 1 september tillsammans med Konsumentverket och Konjunkturinstitutet: livsmedelspriserna föll med 5,5 procent mellan mars och april, mer än det fulla teoretiska genomslaget på 5,36 procent, och alla stora kedjor sänkte priserna i proportion till momssänkningen. Momsen på livsmedel sänktes från 12 till 6 procent den 1 april och gäller till och med 2027.

Att marginalerna ändå inte steg i butiksledet betyder att sänkningen i huvudsak gick till kunderna – medan restaurangerna fick draghjälp av en stark efterfrågan under våren och sommaren. Jordbrukets negativa marginal understryker att prispressen i kedjan hamnat hos producenterna snarare än hos handeln.

Konjunkturklockan: starkt läge, men sommaren bromsade

Rapporten sammanfattar också konjunkturläget. BNP växte med 1,6 procent under andra kvartalet jämfört med det första, säsongrensat, och med 3,8 procent jämfört med samma kvartal i fjol, enligt SCB:s nationalräkenskaper. Tillväxten var bred, med starka bidrag från fasta bruttoinvesteringar, export och hushållens konsumtion.

– Investeringar och hushållens konsumtion lyfte svensk ekonomi andra kvartalet 2026, säger Caroline Ahlstrand, nationalekonom på SCB, i statistiknyheten.

Men sommaren har varit svagare. SCB:s månatliga BNP-indikator föll med 0,8 procent i juli jämfört med juni, den andra nedgången i rad, och aktiviteten är enligt SCB tillbaka på vårens nivå efter det starka utfallet i maj. I årstakt var BNP ändå 2,5 procent högre än i juli 2025. Konjunkturklockan, som väger samman 14 indikatorer, visar att merparten i juli låg över sin långsiktiga trend med tyngdpunkt i expansionsfasen – men rörelsen sedan föregående månad går mot avmattningsfasen.

Fakta: läget i svensk ekonomi

  • BNP kv 2 2026: +1,6 % mot kv 1 (säsongrensat), +3,8 % i årstakt
  • BNP-indikatorn juli: −0,8 % mot juni, +2,5 % mot juli 2025
  • Konjunkturklockan juli: tyngdpunkt i expansionsfasen, rörelse mot avmattning
  • Inflation (KPIF) augusti: 0,7 %
  • Arbetslöshet augusti: 8,5 % (AKU)
  • Matmoms: 6 % sedan 1 april 2026 (tidigare 12 %), priserna föll 5,5 % mars–april

Källor: SCB, Matpriskommissionen/Regeringskansliet. Nästa konjunkturklocka publiceras 14 oktober.

Vad det betyder

För hushållen är beskedet att momssänkningen fungerat som avsett: lägre priser i kassan, inte högre vinster i handeln. För Riksbanken är bilden mer sammansatt. Ekonomin växer snabbare än på länge och konjunkturläget är starkt, men inflationen ligger på 0,7 procent – delvis just på grund av momssänkningen – och sommarens inbromsning talar för att toppen i tillväxttakt kan vara passerad. Nästa besked från Riksbanken kommer den 24 september.