Konsumenternas makt: Matpriserna sjunker i Sverige
Kategori
Loading...
Loading...
I juni 2025 upplevde Sverige en betydande minskning av matpriserna, den största på över två år. Enligt Ulf Mazur från Matpriskollen sjönk priserna med 0,2 procent, vilket är den största minskningen sedan april 2023. Detta är ett tydligt tecken på konsumenternas makt och deras förmåga att påverka marknaden.
Det var inte bara marknadskrafter som spelade in. Konsumenternas protester, inklusive en veckolång köpbojkott i mars mot stora matvarukedjor, har haft en betydande inverkan. “Alla i handeln vill tjäna så mycket som möjligt. Men när konsumenterna börjar kolla in andra butiker måste de agera”, säger Ulf Mazur till SVT. För mer information om matbutikernas prisskillnader, kan du läsa vidare.
För kaffeälskare var juni en glädjande månad. Efter en chockhöjning i april, där priserna steg med över 20 kronor per paket, har kaffepriserna nu sjunkit med 3-15 kronor per paket. Denna förändring beror på sjunkande råvarupriser och en starkare svensk krona.
Trots de positiva nyheterna om sjunkande priser på vissa varor, som kaffe och frukt, har inte alla matpriser minskat. Priserna på surströmming, nötkött, köttfärs och glass har faktiskt ökat. Totalt sett har matpriserna stigit med cirka 3,5 procent på ett år. Ulf Mazur förutspår att priserna kommer att stabiliseras snarare än att fortsätta sjunka. Läs mer om omotiverad ökning av matpriserna.
Det är osannolikt att vi kommer att se ytterligare stora prisminskningar i framtiden, men stabilisering kan vara en positiv utveckling för konsumenterna. Konsumenternas engagemang och protester har visat sig vara effektiva verktyg för att påverka marknaden och hålla priserna i schack.
