Picadeli expanderar i Finland
Kategori
Av Redaktionen
Publicerad:
Loading...
Loading...
Efterfrågan på hälsosam snabbmat har nått nya höjder, och Picadeli firar nu en milstolpe med över 300 salladsbarer i Finland. Detta gör Picadeli till en av de största snabbmatskedjorna i landet när det kommer till antalet försäljningsställen.
Sedan starten i Finland 2013 har Picadeli vuxit från några få salladsbarer i Helsingfors till att täcka hela landet. De gröna skålarna finns nu överallt, från storstädernas livsmedelsbutiker till skidorter i Lappland. Hälften av salladsbarerna ligger utanför Helsingforsregionen, vilket visar att efterfrågan finns både i storstäder och på mindre orter.
“Vår resa i Finland är en fantastisk del av en ännu större tillväxtresa. Picadeli växer snabbt, inte bara i Norden utan också på flera europeiska marknader och i USA. Att vi nu har över 300 salladsbarer i Finland visar vilken kraft konceptet har och vi ser en enorm potential att fortsätta göra hälsosam snabbmat lättillgänglig för ännu fler människor,” säger David von Laskowski, vd och koncernchef för Picadeli och Greenfood Group.
Bakom Picadelis framgång ligger en enkel insikt: hälsosam mat måste vara lättillgänglig, prisvärd och god. Picadeli arbetar ständigt med att förnya sitt sortiment med nya, spännande ingredienser och smaker som lockar både unga och äldre.
Teknologin är en avgörande del av Picadelis koncept. Deras uppkopplade kyldiskar drivs av AI och algoritmer som analyserar lagernivåer, försäljningshistorik, planogram och väderprognoser. Detta gör att butiker kan beställa exakt det kunderna vill ha, samtidigt som matsvinnet minimeras och utbudet alltid är relevant.
En genomsnittlig Picadelisallad har ett koldioxidavtryck på 0,9 kilo, vilket är nästan hälften av en europeisk standardlunch som i snitt släpper ut 1,48 kilo.
Picadeli är en del av svenska Greenfood Group, en pionjär inom hälsosam mat i Europa. Konceptet finns idag i Sverige, Frankrike, Monaco, Belgien, Luxemburg, Tyskland, Finland, Danmark, Estland och USA. Sammanlagt säljs över 70 miljoner hälsosamma måltider varje år.
