Hoppa till innehållet

Grocery tourism lockar 77 procent av resenärerna

Fyra personer i en mataffär, två håller i förpackningar med mat, medan de andra tittar på hyllorna.
Turister utforskar livsmedelsbutikens utbud, en växande trend inom grocery tourism. AI-generated image (OpenAI)
Publicerad:
Uppdaterad:

Det senaste resmålet kräver inga biljetter, guider eller särskilt bra skor. Fler och fler semesterfirare väljer att kliva direkt in i en livsmedelsbutik. Där finns japanska äggmackor, grekisk yoghurt och en snabb väg in i vardagen. Detta fenomen kallas grocery tourism, och 77 procent av resenärerna uppskattar det.

Resenärer söker vardag i butikshyllorna

Enligt Hiltons trendrapport för 2026 anser 77 procent av resenärerna att det är givande att besöka livsmedelsbutiker i andra länder. Detta visar tydligt att matinköp har blivit en integrerad del av reseupplevelsen. Resesektorns utmaningar: lugn sommar men oviss höst för SAS och resenärer

Samtidigt har Condé Nast Traveller identifierat grocery tourism som en av de mest framträdande resetrenderna för året. För många handlar det inte längre bara om att besöka sevärdheter, utan också om att få en inblick i hur människor lever.

Det gör snabbköpet till mer än en plats för inköp. Det blir en genväg till lokala vanor, smaker och priser.

Tokyo och Finland visar hur långt trenden har nått

I Tokyo dras turister till vanliga 7-Eleven-butiker, där de köper fluffiga äggmackor, currybullar, matcha-Kit Kat och burkkaffe.

Fenomenet har även fått genomslag i Finland. K-Supermarket har börjat marknadsföra vissa av sina butiker som turistmål på Tripadvisor. En av dessa har bikupor på taket och erbjuder egen honung. Turismrekord i Kalmar län: gästnätter når nya höjder efter pandemin

En annan butik lockar med hantverksöl. Detta visar hur en vanlig butik kan förändras i sin funktion när resenärer börjar se den som ett mål i sig.

För kedjorna finns också en tydlig poäng. En butik som blir omtalad av turister får gratis synlighet och kan sälja mer än bara basvaror.

Butiken som fönster mot ett land

En mataffär kan ofta ge en mer insiktsfull bild av ett land än ett museum. Där kan man se vad folk äter till frukost, vilka snacks som är populära och hur mycket utrymme konserverad fisk får.

Det är också därför upplevelsen känns så direkt. En hundralapp räcker ofta till lokala snacks, läsk och andra varor som berättar något om platsen. Matmoms förändras: Så påverkas du av nya reglerna från 1 april

BBC har beskrivit hur utländska matbutiker blivit en del av resandet, från Tokyo till grekiska mejeriavdelningar. Den bilden passar väl in i utvecklingen som nu växer fram. Why travellers are obsessed with foreign supermarkets

Miljön spelar dessutom roll för smaken. Oxfordpsykologen Charles Spence har pekat på att samma mat kan upplevas helt olika beroende på var den äts.

En äggmacka i Japan är därför inte bara frukost. Den blir också en liten berättelse om plats, vana och nyfikenhet.

Det är kanske därför grocery tourism fortsätter att växa. Resenärer vill inte bara se världen. De vill smaka på den också.