Alfa Laval driver bioteknikrevolution

Alfa Laval driver bioteknikrevolution för hållbar livsmedelsproduktion

Alfa Laval har nyligen meddelat sitt stöd för ett banbrytande transatlantiskt samarbete mellan danska Teknologisk Institut och North Carolina State University. Målet med detta partnerskap är att påskynda innovation inom livsmedelsproduktion genom bioprocessering, vilket kan leda till en betydligt lägre miljöpåverkan. Ett samförståndsavtal (MoU) undertecknades den 23 september 2025 vid ett evenemang på Danmarks generalkonsulat i New York, som en del av Climate Week NYC. Kristian Hundebøll, ordförande för den danska regeringens tillväxtteam för framtidens agri-food och biosolutions, närvarade vid evenemanget.

Bioteknikens potential i livsmedelsproduktion

Alfa Lavals Food & Water-division, med huvudkontor i Köpenhamn, är en aktiv deltagare i detta initiativ. Tillsammans med andra danska företag strävar de efter att främja samarbete med akademiska institutioner och beslutsfattare i North Carolina. Målet är att utnyttja bioprocesseringens fulla potential, inklusive precisionsfermentering och biomassajäsning, för att utveckla näringsrika och hälsosamma funktionslivsmedel. Dessa teknologier kan spela en avgörande roll i att bekämpa icke-smittsamma sjukdomar, minska miljöpåverkan och motverka undernäring genom att berika livsmedel med näringsämnen och smak.

En plattform för innovation

“Bioteknik omformar hur vi producerar mat och läkemedel. Det är en stark möjliggörare för att minska den globala livsmedelssektorns miljöpåverkan och för att bygga hälsomotståndskraft i en åldrande världsbefolkning. Genom att länka samman innovationssystemen i Danmark och North Carolina skapar vi en plattform för verkliga genombrott inom säker, trygg och näringsrik livsmedelsproduktion,” säger Sammy Hulpiau, president för Alfa Laval Food & Water.

Strategiska investeringar i bioteknik

North Carolina är erkänt som ett ledande centrum för bioteknik med ett starkt ekosystem av forskning, innovation och kompetens. Kombinationen av akademisk excellens och industriell infrastruktur gör regionen till en strategisk plats för bioteknologisk utveckling och investeringar. Alfa Lavals engagemang i detta samarbete speglar deras strävan efter skalbara, vetenskapsdrivna lösningar för vårt gemensamma bästa. Liknande strategiska satsningar kan ses i andra sektorer, som Respiratorius nyemission.

Framtidens livsmedelsproduktion

Alfa Lavals Food & Water-division har en lång tradition av att samarbeta med partners inom akademi, industri och offentlig sektor för att driva en gemensam vision om att påskynda innovativa lösningar globalt för näring och hälsa. Detta samarbete är ytterligare ett viktigt steg, tillsammans med det nyligen tillkännagivna Food Application & Innovation Centre i Köpenhamn, för att stödja livsmedelsproducenter i att utveckla nya typer av livsmedel och skala upp dem till industriell produktion för en växande global befolkning, samtidigt som miljöpåverkan minimeras. Ett exempel på framgångsrika investeringar i innovation är Deeptech-fonden som nyligen samlade in 109 miljoner för att främja innovation.

Kontaktinformation

För mer information, kontakta:

• Johan Lundin, Head of Investor Relations, Alfa Laval, Mobil: +46 730 46 30 90, johan.lundin@alfalaval.com
• Sara Helweg-Larsen, Head of Communication, Alfa Laval, Mobil: +46 730 35 80 98, sara.helweglarsen@alfalaval.com

Vanliga frågor

• Vad är syftet med Alfa Lavals samarbete med Teknologisk Institut och North Carolina State University?
  Syftet är att påskynda innovation inom livsmedelsproduktion genom bioprocessering för att minska miljöpåverkan och utveckla näringsrika livsmedel.
• Vilka teknologier fokuserar samarbetet på?
  Samarbetet fokuserar på precisionsfermentering och biomassajäsning för att utveckla funktionslivsmedel.
• Varför är North Carolina en strategisk plats för bioteknologisk utveckling?
  North Carolina har ett starkt ekosystem av forskning, innovation och kompetens, vilket gör det till en idealisk plats för bioteknologisk utveckling och investeringar.